Saliidda Karootada ee timaha ka daata
Saliidda karootada timaha dabiiciga ah, Daaweynta saliidda karootada ee timaha xooggan oo caafimaadka leh . In kasta oo si fiican loogu yaqaanay faa'iidooyinka maqaarka, fitamiinnada iyo macdanta ku jirta karootada ayaa waliba kaa caawin kara inaad yeelato timo adag oo caafimaad qaba.
Weligaa ma maqashay faa'iidooyinka daaweynta saliidda karootada ee timahaaga?
Guud ahaan, timahaagu waxay kori doonaan ilaa 1 sentimitir mid kasta bil . Koritaankan waxaa sabab u ah nafaqooyinka aad ka hesho cuntadaada. Cuntadaada oo si fiican oo caafimaad leh, ayaa timahaagu u xoog badnaan doonaa.
Sidaas oo kale , waxaad timahaaga ku xoojin kartaa nafaqooyin iyada oo loo marayo alaabta dabiiciga ah oo ay ku badan yihiin fiitamiinnada iyo macdanta.
Faa'iidooyinka saliidda karootada ee timahaaga
Karootada koritaanka timaha. Waxaan ognahay in karootadu ay u fiican tahay caafimaadkaaga. Qaar ka mid ah faa'iidooyinka waxaa ka mid ah:
- Waxay ka kooban yihiin fiitamiin C iyo E. Fiitamiinnadan kordhi wareegga dhiigga ee madaxaaga, ka hortagga timo cirro dhicis ah.
- Karootada ayaa madaxaaga ka ilaalinaysa waxyeello dibadda ah, sida wasakhowga, qorraxda, cimilada, iwm.
- Timaha oo luma mar walba waxaa weheliya timo engegan, caajis ah, oo qallalan. Cunista karootada waxay timahaaga ka dhigtaa kuwo siman oo dhalaalaya.
- Waad ku mahadsan tahay waxa ku jira fitamiin (A, B1, B2, B6, C, E, K), waxay xoojinayaan timahaaga timaha waxayna timahaaga ka dhigaan kuwo aad u fiican.
- Karootada ayaa sidoo kale lagu talinayaa si ay kaaga caawiso timahaagu inay si dhaqso leh u koraan. Waxay tan u sameeyaan iyaga oo uga mahadcelinaya maadada sare ee fosfooraska potassium iyo fiitamiinnada. Kuwani waxay kiciyaan timaha timaha waxayna yareeyaan lumitaanka timaha.
- Ka sokow faa'iidooyinka badan ee karootadu u leedahay timahaaga, waxay sidoo kale ku habboon yihiin adiga maqaarka, araggaaga, iyo xoojinta habka difaaca jirka.
Sida loo sameeyo saliid karooto timaha
Daaweynta saliidda karootada qumbaha iyo malabka
Faa'iidooyinka saliidda karootada ee timaha. Sababtoo ah waxay hodan ku yihiin fitamiin E, karootada waxay la dagaallamaan timo lumis. Sidoo kale, waxay timahaaga ka dhigayaan kuwo dhalaalaya oo caafimaad qaba.
Qumbaha waxaa ku jira saliidaha lagama maarmaanka ah oo ka dhiga mid ku habboon la dagaallanka qolofta. Waxa kale oo ku habboon kicinta koritaanka timaha iyo in la ilaaliyo biyuhu. Ugu dambayntii, malabku timahaaga ayuu jilciyaa.
Maaddooyinka
- Laba karoot
- ½ koob saliidda qumbaha (waxaad kaloo isticmaali kartaa caanaha qumbaha ama kareemka qumbaha haddii aadan lahayn saliiddan)
- Hal qaado oo malab ah
Baahiyaha
- Shaandho ama maro si aad u shaandhayso isku -darka.
Tilmaamaha
- Ku dhaq karootada, daadi ama jarjar googo aad u fiican ka dibna soo saar casiirka.
- Isku qas casiirka karootada saliidda qumbaha iyo malab.
- Markaad hesho dhalo jilicsan, fadlan ku rid marada ama shaandhada si aad u kala saarto saliidda.
- Ka dib qaado saliidda karootada ee aad hesho oo mari dhammaan timahaaga, xididdada ilaa dhammaadka.
- Ka dibna xidho daboolka qubeyska oo saliidda ha dhex gasho nus saac.
- Soddon daqiiqo ka dib, timahaaga dhaq sida caadiga ah.
- Natiijooyinka ugu fiican, ku celi daaweyntaan 15 -kii maalmoodba mar.
Daaweynta karootada, avokado, iyo ukunta
Xididka ka sokow, daaweyntani waxay ka kooban tahay laba maaddo oo kale oo kaa caawinaya dib u soo nooleynta timahaaga.
Avocado waxay si qoto dheer u fuuqdaa timahaaga, ukunta ayaa waliba bixisa nafaqooyinka timahaaga iyo lakab ilaalin khafiif ah oo ka dhan ah weerarada dibadda.
Maaddooyinka
- ½ koob oo casiir karootada ah
- ukun la garaacay (haddii aad leedahay timo dufan leh, u isticmaal ukunta cad oo kaliya).
- Mid ka mid ah avokado
Baahiyaha
- Hal dabool qubeys
Tilmaamaha
- Isku qas juuska karootada iyo ukunta weel.
- Kadib jarjar avokado, ka saar saxarka oo ku dar isku dar ah.
- Isku wada wada garaac ilaa aad ka heshid dhalo jilicsan. Ka dibna isku dar isku darka timahaaga sidii shaamboo. Hubi inaad daboosho wax walba.
- Ku rid timahaaga qubeyska qubeyska ka dibna daaweyntu shaqadeeda ha qabato intaad huruddo. Waxaan kugula talineynaa inaad shukumaan dul dhigto barkintaada ka hor intaadan seexan, haddii ay dhacdo in daboolkii qubeyska uu madaxaaga kaa dhaco.
- Ugu dambayn, timahaaga ku maydh subax biyo badan oo qabow.
Ku daweynta saliidda karootada, xididdo, iyo kareem qoyan
Maaddooyinka
- Hal karooto
- Hal dabocad
- ½ koob biyo ah
- Hal qaado oo sonkor ah
- ¼ koob oo kareemka huurka ah
Baahiyaha
- Hal cadaadis
Tilmaamaha
- Ku dhaq oo diiri karootada iyo dabocase.
- Ka dibna karootada, dabocase, biyaha, iyo sonkorta ku rid blender oo isku walaaq ilaa aad ka hesho wax ka badan ama ka yar oo isku qasan. Adkee isku -darka ka dibna ku shub weel leh huuriye.
- Ka dibna si fiican isku qas.
- Ka hor intaadan codsan isku darkan, marka hore, timahaaga dhaq sida caadiga ah.
- Kadib mari saliiddan karootada xididada timahaaga ilaa dhammaadka oo si tartiib ah ugu duug.
- Iska daa 20 ilaa 30 daqiiqo .
- Ugu dambayn, ku mayr biyo qabow.
Guryaha iyo faa'iidooyinka karootada timaha
Waxaa hubaal ah inaad marar badan maqashay in karootada ay tahay cunto leh tiro nafaqo leh, sidaas darteedna aad ugu faa’iideysa caafimaadkeenna iyo sida habboon ee jirkeena u shaqeynayo. Tan waxaa ka mid ah ma aha oo kaliya gudaha jirkeena laakiin sidoo kale meelaha banaanka ah, sida maqaarka ama timaha.
Astaamaha iyo faa'iidooyinka karootada ayaa ku jira halabuurka maadaama ay hodan ku tahay fitamiin A iyo fiitamiin C. Waxay ka kooban tahay boqolkiiba sare ee beta-carotene iyo macdanta sida potassium, marka lagu daro inay tahay il muhiim u ah antioxidants. Waxaas oo dhan waxay u malaynayaan in cuntadan cajiibka ah ay timo caafimaad wanaagsan siinayso. Sidaas, the guryaha iyo faa'iidooyinka karootada timaha yihiin.
- Waxay ka hortagtaa timo lumis: gaar ahaan waqtiyadaas sannadka ah, sida dayrta iyo gu’ga, marka timuhu dhibaato ka soo gaadho kororka timaha, waxaa aad loogu talinayaa in si habboon loo quudiyo, si la isugu dayo in la yareeyo. Fiitamiinnada A iyo C waxay gacan ka geystaan la -dagaallanka habkan.
- Adkaysi iyo dhalaal badan: Haddii canqowgaagu waxyeello u geysto wakiillada cimilada, waxay u muuqataa inay qalalan tahay waxayna u egtahay inay si fudud u jaban tahay, waxay ka dhigan tahay inaan si fiican loo nafaqayn. Fiitamiinnada iyo macdanaha uu bixiyo karootada ayaa ka caawin doonta timaha inay aad u iftiimaan oo ay u koraan, marka laga reebo inay helaan dabacsanaan badan oo ay ku yar yihiin nasashooyinka talooyinka.
- Kicinta koritaanka timaha: Haddii aad rabto in timahaagu u koraan xoogaa dhaqso ah, waxaad u jeesan kartaa karootada, maaddaama fiitamiinnada ay kordhiyaan wareegga dhiigga madaxa oo dhan, dedejiyaan geedi socodka kobcinta timaha, oo si fiican u helaan nafaqooyin xididka timaha.
Sida loo sameeyo maaskaro timaha karootada tallaabo tallaabo
Cuntadani si ay u quudiso timahaaga, waxaa lagugula talinayaa inaad si joogto ah ugu darto cuntadaada, laakiin haddii aad rabto inay u dhaqanto hab gaar ah, waxaan kugula talineynaa inaad isticmaasho maaskaro oo qaybtiisa ugu weyn ay tahay karootada. Waa dadaal la'aan in la sameeyo, waxayna noqon doontaa mid aad u jaban maadaama aad adigu guriga ku samayn karto. Ku samee maaskaro timaha karootada, waad samayn doontaa u baahan
Maaddooyinka
- Hal karooto
- Hal moos
- 1/2 qaado oo malab ah
Labada maaddo ee kale ayaa kor u qaadi doona saamaynta karootada ee timahaaga, maadaama ay bixiyaan nafaqo qoto dheer, biyo badan, iyo firfircooni.
Faahfaahin iyo daaweyn
- Fiirso oo jarjar karootada iyo mooska googoo oo ku dar nus qaado oo malab ah.
- U adeegso isku -darka si aad u hesho isku -darka isku -dhafan oo leh dhadhan shiidan, ma aha dareere.
- Codso, timahaaga qoy, oo ku kala bixi xididada ilaa dhammaadka kuna hay 20 daqiiqo.
- Kadib timahaaga raaci oo shaamboo iska dhaq oo iska mayr.
- Waxaan kugula talineynaa inaad isticmaasho maaskaro toddobaadkiiba mar si loo gaaro saamaynta la rabo.
Saliidda Karootada si aad u samayso maaskaro timaha
Hab kale oo looga faa'iideysan karo astaamaha karootada ee timaha waa in lagu daro dhammaan maaskaro. Sideed u samayn kartaa? Ku dar dhawr dhibcood oo saliidda karootada ah dhammaantood inay ku daraan faa'iidooyin intaas ka badan. Waxaad ku samayn kartaa guriga si toos ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay oo kaliya:
Maaddooyinka
- Saddex karootada
- Saliid saytuun
Diyaarinta iyo adeegsiga
- Karootada marka hore diiri oo shabag ku rid.
- Markaad diyaariso, qaado digsi, ku dar karootada oo ku dar saliidda saytuunka ilaa ay si buuxda u daboosho.
- Ha isku kariyaan, inta u dhaxaysa 65ºC iyo 90ºC, oo markaad ogaato in saliiddu leedahay midab oranji ama casaan ah, waxaad ka saari kartaa isku dar ah kulaylka.
- Adkee si aad u haysato saliidda oo keliya, taas oo aan kugula talineyno inaad ku hayso weel dhalo ah.
- Markay qabow tahay, waxaad ku dari kartaa dhammaan maaskaro.
Tixraacyo:
- Alves-Silva J, iyo al. (2016). saliid lagama maarmaan ah. DOI:
10.1155 / 2016/9045196 - Morita T, iyo al. (2003). Saamaynta iska -ilaalinta ee myristicin ka timid nutmeg (myristica fragrans)
10.1021/jf020946n - Sieniawksa E, et al. (2016). Abuurka karootada saliid lagama maarmaan ah
10.1016/j.indcrop.2016.08.001
Tusmada
- Saliidda Karootada ee timaha ka daata
- Faa'iidooyinka saliidda karootada ee timahaaga
- Sida loo sameeyo saliidda karootada timaha
- Daaweynta saliidda karootada qumbaha iyo malabka
- Maaddooyinka
- Baahiyaha
- Tilmaamaha
- Daaweynta karootada, avokado, iyo ukunta
- Maaddooyinka
- Baahiyaha
- Tilmaamaha
- Ku daweynta saliidda karootada, xididdo, iyo kareem qoyan
- Maaddooyinka
- Baahiyaha
- Tilmaamaha
- Guryaha iyo faa'iidooyinka karootada timaha
- Sida loo sameeyo maaskaro timaha karootada tallaabo tallaabo
- Maaddooyinka
- Faahfaahin iyo daaweyn
- Saliidda Karootada si aad u samayso maaskaro timaha
- Maaddooyinka
- Diyaarinta iyo adeegsiga
- Saliidaha Muhiimka u ah Ciridka Caafimaadka iyo Ilkaha!
- 5 Kareemka Maqaarka Ugu Adkaynta Maqaarka Iyo Qoorta
- 7 DIY Shukulaatada Shukulaatada Wajiga Maskaxda - wejigaaga ha iftiimiyo!
- Ka -qaadista Madax -Madowga: Waxa Ay Tahay Inaad Samayso Iyo Waxa Aanad Samayn
- Sida Loo Joojiyo Jebinta Timaha Iyo Daadinta - Samee…
- Waa maxay Collagen iyo sida dib loogu dhiso wajiga