Dumarka uurka leh ma cuni karaan hilibka lo'da?. Miyuu hilibka lo'du nabad qabaa xilliga uurka?
Waxaad cuni kartaa hilibka sidaad jeceshahay! Dad badan baa sameeya; muhiimadu waxay tahay in si fiican loo kariyo oo aan marna cuntadiisa looga tagin hilibka qaydhiin.
Waa kuwee hilibka hilibka aad cuni kartid inta aad uurka leedahay?
Ma cuni kartaa dhammaan badeecooyinka hilibka inta aad uurka leedahay? Noocyada noocee ah ayaa laguu oggol yahay iyo in kale, maxayse yihiin khataraha haddii aad uur leedahay? Laga soo bilaabo salami ilaa sausage -ka beeraleyda.
Inta aad uurka leedahay, waxaad cuni kartaa hilibka ilaa inta si fiican loo sameeyo. Tani waxay sidoo kale khuseysaa alaabta hilibka: doorbidayaa inaad qaadato kaliya noocyada la kariyey, la dubay, ama la dubay. Alaabta hilibka ceeriin, sigaarka, ama la qalajiyey ayaa si fiican looga fogaadaa, sida laga soo xigtay Xarunta Nafaqada.
Way caddahay in cunista hilibka cayriin aysan caqli ahayn, laakiin fikradaha ayaa ku kala duwan qallajinta, sigaarka, iyo alaabta hilibka la warshadeeyay.
Tani ma noqon karto mid aad u cad. Waxaa badanaa la yiraahdaa waxaad cuni kartaa ham, ceeriin, hilib sigaar cabbay, iyo sausage la qalajiyey marka la farsameeyo, laakiin waxaa fiican inaad taxaddar u yeelato sida ugu macquulsan sababtoo ah ma ogid in hilibku aad u kululaa ku filan in kastoo la farsameeyo.
Sidoo kale, maskaxda ku hay in cuntada la warshadeeyay, cusbo, sonkor, ama walxaha kale ee wax ilaaliya ayaa mar walba lagu daray. La soco arrintan. Ugu dambayntii adiga ayaa go'aaminaya waxaad samaynayso oo aadan cunayn.
Haddii aad shaki qabto, waxaad mar walba la xiriiri kartaa takhtarkaaga dhalmada, takhtarka, ama la -taliyaha nafaqada.
Miyaad miyir qabtaa?
Caadi ahaan waxaad cuni kartaa hilibka la warshadeeyay marka aad uurka leedahay, maxaa yeelay waxay ku yar yihiin bakteeriyada, walxaha lagu darayna waxay hubiyaan in bakteeriyadu ay yar tahay inay sii noolaato. Taas micnaheedu ma aha in hilibka la warshadeeyay uu sidoo kale caafimaad qabo. Sidaa darteed had iyo jeer akhri summadaha si aad u ogaato waxyaabaha lagu daro. Xusuusnow milix, sonkor, E-lambarada ama waxyaabaha kale ee ilaaliya.
Lama oggola inaad cuntid hilib cayriin inta aad uurka leedahay:
Maya, doorbida inaadan cunin hilib cayriin. Toxoplasmosis -ka dulinku wuxuu ku dhici karaa hilibka cayriin. Dulinkan wuxuu sababi karaa infakshanka toxoplasmosis. Dumarka badankoodu ma dareemaan toxoplasmosis, laakiin cabashooyinka suurtagalka ah waxaa ka mid ah qanjidhada qanjidhada oo barara qoorta, qandho, xanuun guud, caabuq indhaha, iyo finan maqaarka ah. Ilmaha aan dhalan ayaa cudurka ku qaadi kara mandheerta haddii hooyadu qabto toxoplasmosis wax yar ka hor ama xilliga uurka.
Horaantii uurka, cudurku wuu dhacaa, dhaawaca ayaa u sii badan doona ilmaha. Cawaaqib -xumadu waxay ku kala duwan tahay ilmo -dhicis ilaa naafonimo lagu dhasho. Markaa fiirso oo iska ilaali hilibka ceyriinka ah oo aan si fiican loo karin, sida filet Americain, tartare, bolse shaah, hilib lo'aad dubay, sausage hilibka lo'da, carpaccio, iyo hilib hilib badh la kariyey.
Xataa markaad barbecubeynayso ama dibedda joogtid, waxaa habboon in aad fiiro gaar ah u yeelato in hilibkaaga si fiican loo sameeyey iyo in kale. Had iyo jeer ma aha doorashada ugu macaan, laakiin doorashada ugu mas'uulka badan naftaada iyo ilmahaaga.
Xaan ceeriin ah inta aad uurka leedahay
Sida hilibka kale ee ceyriinka ah, ham cusub waxaa ku jiri kara dulinka toxoplasmosis gondii. Markaad haysato ham, waxaad ka fikiri kartaa ham hamran, Parma ham, Iberico ham, hamger burger, iyo prosciutto. Waxaad cuni kartaa ham cusub haddii si fiican loo kululeeyay, tusaale ahaan, pizza. Waxaad cuni kartaa noocyada kale ee ham, sida ham, garabka, york ham, ama hammon ham.
Hilibka qiiqa inta aad uurka leedahay
Maalmahan, hilibka ayaa inta badan la qiijiyaa si uu u noqdo mid sii waarta, laakiin sidoo kale in la siiyo dhadhan badan. Xarunta Nafaqadu waxay ku talinaysaa inaadan cunin hilibka sigaar cabba inta aad uurka leedahay. Hilibka sigaarka lagu cabbo, waxaa jira fursad ah in aan si kulul loo kululayn si dulin toxoplasmosis uu ugu noolaado hilibka. Fursadda ah in hilibka sigaarka lagu sumoobo toxoplasmosis waa mid aad u yar, laakiin caabuq wuxuu yeelan karaa cawaaqib xun. Sidaa darteed waxaa lagula talinayaa in laga fogaado wixii khatar ah.
Si kastaba ha ahaatee, hilibka sigaarka la cabbo sida qiiqa lo'da, qiiqa faraska, digaag sigaar cabba, iyo hilibka doofaarka ee sigaarka cabba badiyaa halis ma aha. Badanaa waa la farsameeyaa si fiicanna loo kululeeyaa. Noocyo badan oo hilib sigaar ah ayaa ku jira milix badan, taas oo aan lagu talin.
Bolse qalalan inta aad uurka leedahay
Bakteeriyada listeria waxay sidoo kale ku dhici kartaa sausage engegan (qallalan), waana sababta ay u wanaagsan tahay in aan la cunin sida laga soo xigtay Xarunta Nafaqada ee Nederland. Sausage qallalan waxaa laga sameeyaa hilib cayriin. Sidaa darteed, halkii aad kaga tagi lahayd sausage la qalajiyey sida salami, chorizo, bolse, iyo sausage cervelat. Haddii bolse qalalan si fiican loo kululeeyo, waad cuni kartaa. Sidaa darteed salami pizza ama chorizo la shiilay dhib ma leh.
Bacon, pancetta iyo hilib doofaar oo quraac ah
Bacon, pancetta, iyo hilib doofaar oo quraac leh waxaa ku jira milix aad u badan, waxaadna cuni kartaa si dhexdhexaad ah inta aad uurka leedahay. Haddii hilibka doofaarka horay loo shiilay, ma jirto wax khatar ah oo ah infakshanka listeria.
Waxaa laguu oggol yahay beerka (badeecada) inta aad uurka leedahay
Waxaad cuni kartaa alaabta beerka iyo beerka, sida pate iyo bolse beerka, laakiin ilaa xad xaddidan sababta oo ah xaddi badan oo fiitamiin A ah, ayaa jira. Fitamiin A oo aad u badan wuxuu kordhiyaa fursadda naafanimada lagu dhasho. Ma heleysid fiitamiin A aad u badan haddii aad iska ilaaliso wax soo saarka beerka iyo beerka. Mararka qaarkood sausage beerka, sausage Berliner, farmaajo beerka, pate beerka, ama pâté ayaa suurtogal ah. Cun ugu badnaan hal wax soo saarka beerka maalintii ugu badnaan shan iyo toban garaam (hal rooti leh faafin ama sausage beerka, tusaale ahaan).
Beta-carotene iyo fitamiin A.
Beta-carotene (oo sidoo kale loo yaqaan pro-vitamin A) ayaa jidhkeenna loogu beddelaa fitamiin A. Waxay hubisaa, sida fitamiin A, iska caabin aad u fiican waxayna aad muhiim ugu tahay aragga, laakiin sidoo kale lafaha caafimaadka qaba, ilkaha, maqaarka iyo koritaanka. Waxaa jira tilmaamo muujinaya in beta-carotene ay leedahay astaamo liddi ku ah oksaydhka waxayna ka ilaalisaa unugyada jirka ka-hortagga xag-jirka. Xag -jiryadu waa walxo waxyeelo u keeni kara unugyada.
Marka la barbardhigo Fiitamiin A, ma jirto gunno maalinle ah oo lagu taliyay (beta-carotene). Jidhka dhexdiisa, waxaa loo beddelaa fitamiin A markii loo baahdo, si aadan waligaa wax badan u badin.
Beta-carotene waxaa laga helaa (mugdi) khudaarta caleenta cagaaran, sida isbinaajka, iyo kaabajka. Karootada waxaa kale oo ku jira beta-carotene aad u badan, sida cambe iyo mandarin. Beta-carotene waxay siisaa midabka quruxda badan dabeecadda liinta iyo miraha jaalaha ah iyo khudaarta.
Alaabta hilibka ee ay ku jiraan faaruqi inta aad uurka leedahay
Waa inaad ka taxaddartaa kalluunka faaruq-buuxiyey, laakiin aad uga yar tahay hilibka faaruqiinta. Halkan sidoo kale, bakteeriyada listeria si joogto ah ayaa loo helaa, laakiin kuma badna waxyeelo. Sidaa darteed, waa la cuni karaa ilaa iyo waqtiga dhicitaanku uusan dhicin. Sababtoo ah haddii aad sii dheeraato, waxaa sare u kacaya diiradda bakteeriyada halista ah. Sidaa darteed aad ugu fiirso taariikhda baakadda ku taal.
Waa kuwee waxyaabaha hilibka loo oggol yahay?
Dhammaan alaabta hilibka ee la kariyey duban ama la dubay waa la cuni karaa welwel la'aan inta aad uurka leedahay. Hilibka la kariyey waxaa ka mid ah sausage la kariyey, sausage sandwich, iyo sausage Gelderland. Hilibka la dubay waa fricandeau la dubay iyo hilib shiidan oo la dubay. Waxa kale oo aad qaadan kartaa sausage la dubay iyo hilibka lafta.
Badeecadaha hilibka, waa inaad ku kaydisaa qaboojiyaha heerkul ah afar digrii Celsius. Hayso wax aan ka badnayn afar maalmood furitaanka kadib. Had iyo jeer xir xirmada si adag si aad uga hortagto is-goyn; marka bakteeriyadu sidoo kale ku fadhiisato cuntooyinka kale ee qaboojiyaha.
Ugu dambayntii, adiga ayaa go'aamin doona waxa aad rabto iyo waxa aadan rabin inaad cunto inta aad uurka leedahay. Waxaa lagugula talinayaa inaad cunto sida ugu fiican oo caafimaad leh intii suurtogal ah. Taasi adiga uun kuma fiicna, laakiin sidoo kale ilmahaaga.
Tixraacyo:
- Cadaadis dhiig oo sarreeya xilliga uurka. (2019).
cdc.gov/bloodpressure/pregnancy.htm - Dadka halista ugu jira: Haweenka uurka leh. (2019).
foodsafety.gov/people-at-risk/pregnant-women - Shaxda heerkulka karinta ee ugu yar oo nabdoon. (2019).
foodsafety.gov/food-safety-charts/sefe-minimum-cooking-temperature
Tusmada
- Waa kuwee hilibka hilibka aad cuni kartid inta aad uurka leedahay?
- Miyaad miyir qabtaa?
- Lama oggola inaad cuntid hilib cayriin inta aad uurka leedahay:
- Xaan ceeriin ah inta aad uurka leedahay
- Hilibka qiiqa inta aad uurka leedahay
- Bolse qalalan inta aad uurka leedahay
- Bacon, pancetta iyo hilib doofaar oo quraac ah
- Waxaa laguu oggol yahay beerka (badeecada) inta aad uurka leedahay
- Beta-carotene iyo fitamiin A.
- Alaabta hilibka ee ay ku jiraan faaruqi inta aad uurka leedahay
- Waa kuwee waxyaabaha hilibka loo oggol yahay?
- Dumarka uurka leh ma cabi karaan Beedka?
- Intee in leeg ayaad Miisaankaaga ku Waayi kartaa Qalliinka Lap Band
- Daawooyinka Guriga Si Loogu Uur Qaado Tubooyinka
- TOP 15 CUNOOYIN JILICSAN OO LAGU CUNO GURIGA & DUGSIGA
- Ma laga qaadi karaa Moles inta aad uurka leedahay?
- Haweenka uurka leh ma isticmaali karaan Icy Hot?