Faa'iidooyinka Cherimoya
Faa'iidooyinka caafimaadka ee Cherimoya. Tufaaxa Custard , waxay u dhasheen Dhulka sare ee Andean ee Peru ( 1 , 2 ) . Chirimoyadu uma eka midho kale; waa qaab-wadneed leh maqaar-adag laakiin maqaar khafiif ah oo ku kala duwan jaale-cagaar ilaa cagaar mugdi ah. Gudaha gudihiisa waa caddaan, casiir leh oo hilib leh oo leh kareem kareem leh sida maaddada iyo miraha madow oo u eg digirta. Chirimoya waa macaan oo dhadhamiyaan sida mooska, cananaaska, fersken iyo strawberry isku jira .
Chirimoya waa la diiri karaa oo waa la cuni karaa cayriin ama waa la isticmaali karaa halkii suugo tufaax ah ama tufaax la kariyey loogu talagalay jajabka iyo baastada.
1. Cherimoya ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso taageeridda hab -dhiska dheefshiidkaaga.
Cherimoya waxay leedahay xaddi badan oo fiber ah. Fiber -ku wuxuu kiciyaa dhaqdhaqaaqa peristaltic -ka iyo kordhinta dheecaanka casiirka caloosha, kaas oo fududeeya dheefshiidka, wuxuu ka hortagaa xaaladaha sida calool -istaagga, wuxuuna jirka ka ilaaliyaa xaalado aad u daran sida kansarka mindhicirka. Mid ka mid ah cherimoya wuxuu ka kooban yahay 7 garaam oo fiber -ka cuntada ah.
2. Cherimoya waxaa laga yaabaa inaysan ku kicin heerarka sonkorta dhiiggaaga.
Tusaha glycemic wuxuu ku qiimeeyaa cuntada iyo cabbitaannada ku saleysan sonkorta dhiiggooda kor u kaca. Cunnooyinka ku jira tusmada glycemic -ka sida bariiska cad iyo roodhida cad ayaa si fudud u burburi doonta waxayna sababi doontaa sonkorta dhiigga iyo heerka insulinta oo soo baxda cuntada kadib, taas oo ay raacdo si dhakhso ah hoos u dhaca heerarka sonkorta dhiigga. Cherimoya si tartiib tartiib ah ayuu u nuugaa dhiigga, taas oo gacan ka geysan karta ka hortagga shilalka sonkorta, damaca sonkorta, iyo isbedelka niyadda.
3. Cherimoya waxay kaa caawin kartaa joogteynta cadaadiska dhiigga ee caafimaadka qaba.
Cherimoya waxaa ku raran potassium iyo wax yar oo sodium ah. Si fiican ayaa loo yaqaan sababta oo ah maadada sare ee potassium. Mid ka mid ah cherimoya waxaa ku jira 839 miligram oo ah potassium, marka la barbar dhigo 12.5 miligram oo sodium ah. Tani waxay ka caawisaa xididdada dhiigga inay nastaan oo ay joogteeyaan cadaadiska dhiigga ee habboon.
4. Cherimoya ayaa kaa caawin karta la -dagaallanka caabuqyada.
Hal koob oo cherimoya ah ayaa ka kooban 60 boqolkiiba baahida fitamiin C maalin kasta halkii koob. Faytamiin C waa antioxidant dabiici ah oo biyo-ku milmi kara kaas oo ka caawiya jirka inuu yeesho iska caabin ka dhan ah wakiilada faafa wuxuuna baabi'iyaa xagjirrada lacag la'aanta ah ee kansarka keena.
5. Cherimoya waxay kaa caawin kartaa hagaajinta caafimaadka wadnahaaga.
Fiber, vitamin C, iyo B6, iyo potassium ayaa lagu yaqaanay inay hagaajiyaan caafimaadka wadnaha. 4,700 mg oo potassium ah oo lagu taliyay ma helaan shaqsiyaad badan oo ku nool Mareykanka, sida laga soo xigtay Sahanka Baaritaanka Caafimaadka iyo Nafaqada Qaranka, in kasta oo faa'iidooyinka kordhinta qaadashada potassium. Hal daraasad ayaa soo jeedisay in shakhsiyaadka cunay 4,069 mg oo ah potassium maalintii ay boqolkiiba 49 hoos u dhigto halista dhimashada cudurka wadnaha ischemic marka la barbar dhigo kuwa cunay potassium ka yar qiyaastii 1,000 mg maalintii.
Sidoo kale, fibre dheeraad ah ayaa lagu yaqaanaa inuu hoos u dhigo kolestaroolka lipoprotein-liidhka-liita ee liita (LDL) oo kordhiya kolestaroolka lipoprotein (HDL) ee dadka qaba nooca 2aad ee macaanka.
6. Cherimoya ayaa kaa caawin karta inaad si fiican u seexato habeenkii.
Cherimoya ayaa lagu yaqaanay inay ka caawiso qofka inuu seexdo iyadoo ay ku jirto maadada magnesium, taasoo ah macdan si toos ah ugu xiran hagaajinta tayada, muddada, iyo xasilloonida hurdada. Cherimoya sidoo kale waxay gacan ka geysataa nidaaminta dheef -shiid kiimikaadka, si ay gacan uga geysato yareynta xanuunnada hurdada iyo dhacdada hurdo la’aanta.
7. Cherimoya ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso hagaajinta caafimaadka maskaxdaada.
Dhowr qaybood oo ah cherimoya, sida potassium, folate, iyo antioxidants kala duwan ayaa loo yaqaanaa inay bixiyaan faa'iidooyinka neerfaha. Folate waxaa loo yaqaanay inay yareyso dhacdada cudurka Alzheimers iyo hoos u dhaca garashada. Potassium ayaa lala xiriiriyay kororka socodka dhiigga ee maskaxda iyo kor u qaadista garashada, feejignaanta, iyo dhaqdhaqaaqa neerfaha.
Sidoo kale, cherimoya waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin B6 ah. Hoos -u -dhac ayaa muujiyey niyad -jab iyo lallabo. U hubso inaadan wax badan cunin. Xadka sare ee fiitamiin B6 ayaa loo qoondeeyay 100 miligram oo loogu talagalay dadka waaweyn ee ka weyn 18 sano, laakiin dadka waaweyni uma baahna intaas oo keliya haddii uusan dhakhtarku ku amrin.
Geedka Cherimoya
Magacyada Guud: Cherimoya (US, Latin America), Custard Apple (UK iyo Commonwealth), Chirimoya, Chirimolla.
Noocyada la xiriira: Ilama ( Annona diversifolia ), Balli Apple ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Buurta Soursop ( A. montana ), Soursop ( A. muricata ), Soncoya ( A. purpurea ), Qalbiga Bullock ( A. reticulata , Sonkor Apple ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola X A. squamosa ).
Xiriir fog: Pawpaw ( Asimina triloba ), Biriba ( Rollinia macaan ), Macmacaanka Duurjoogta ( R. xuub ), Keppel Apple ( Stelechocarpus burakol ).
Asalka: Cherimoya waxaa la rumeysan yahay inay asal ahaan ka soo jeedaan dooxooyinka u dhexeeya Ecuador, Colombia iyo Peru. Seeds ka yimid Mexico waxaa lagu beeray California (Carpinteria) 1871.
La qabsiga: Cherimoya waa dhul-hoosaad ama dhexdhexaad-dhexdhexaad ah waxayna u dulqaadan doontaa dhaxan fudud. Talooyinka soo koraya ee dhalinyarada ah waxaa lagu dilaa 29 ° F iyo geedaha qaangaarka ah ayaa lagu dilaa ama si xun loogu dhaawacaa 25 ° F. Haddii cherimoyas aysan helin qabow ku filan, geedaha si tartiib ah ayay u seexanayaan ka dibna waxay la kulmaan caleenta dib u dhaca. Qiyaasta qaboojinta loo baahan yahay ayaa lagu qiyaasaa inta u dhaxaysa 50 ilaa 100 saacadood. Geedku wuxuu si fiican ugu koraa aagagga xeebaha iyo dhulka hoostooda ee koonfurta California, isagoo si fiican ugu qabta meel sare, 3 illaa 15 mayl u jirta badweynta. Waxaa mudan in la isku dayo meel qorax leh, koonfur u jeedda, ku dhowaad baraf-baraf leh laga soo bilaabo Aagga San Francisco Bay ilaa Lompoc, waxaana laga yaabaa inay ku noolaato miro-dhalaan meelo aad u yar oo la ilaaliyo oo ku yaal dooxada Dhexe ee Chico ilaa Arvin. Ka xanaaqsan kulaylka xad -dhaafka ah ee qallalan ee gudaha, maahan lamadegaanka. Cherimoyas laguma talinayo dhaqanka weelka.
SHARAXA
Caadada Kobaca: Cherimoya waa geedo aad u cufan, si dhakhso leh u koraya, geedo cagaar ah, oo muddo gaaban California ka baxa laga bilaabo Febraayo ilaa Abriil. Geedku wuxuu gaari karaa 30 cagood ama ka badan, laakiin si cadaalad ah ayaa loo xakameeyaa. Geedaha yaryar ayaa kataarado wata, oo sameeya laamo iska soo horjeeda oo ah jaajuus dabiici ah. Kuwaan waxaa lagu tababari karaa dusha sare, ama waa la jarjari karaa si ay u sameeyaan jirrid joogto ah oo xor ah. Koritaanku wuxuu ku jiraa hal biyo raacis dheer, laga bilaabo Abriil. Xididdadu waxay u bilaabmaan sida taproot, laakiin nidaamka xididka oo si tartiib-tartiib ah u koraya ayaa ah mid daciif ah, dusha sare ah, oo aan uur lahayn. Dhirta yar -yar waxay u baahan yihiin dhajin.
Caleenta: Caleemaha soo jiidashada leh waa hal iyo beddel, dhererkoodu yahay 2 illaa 8 inji iyo ballac ilaa 4 inji ah. Waxay yihiin cagaar madow oo korka ah iyo cagaar cagaar ah, oo leh xididdo caan ah. Koritaanka cusub ayaa soo noqnoqda, sida qoorta fidsan. Burooyinkeeda axillary waxay ku qarsoon yihiin petioles caleen jidh leh.
Ubaxa: Ubaxyada udgoonku waxay keligood ku dhashaan ama koox ahaan 2 ama 3 caws gaaban, oo timo leh oo ku teedsan laamaha. Waxay u muuqdaan koritaan cusub, oo sii socda marka koritaanka cusubi sii socdo iyo qoryaha duugga ah ilaa badhtamaha. Ubaxyadu waxay ka kooban yihiin saddex jidh, cagaar-bunni ah, dhaadheer, tufaaxa dibedda hoose iyo saddex ka yar, ubax guduud ah oo casaan leh. Waxay yihiin kuwo kaamil ah laakiin laba -geesood ah, oo soconaya qiyaastii laba maalmood, kuna furmaya laba marxaladood, marka hore sida ubaxyada dheddig qiyaastii 36 saacadood. markii dambena ubaxyo lab ah. Ubaxku wuxuu leeyahay hoos u dhac ku yimaada manka inta lagu jiro marxaladda dumarka mana u badna inuu ku milan doono manka u gaarka ah heerka ragga.
Cherimoya bislaaday, Sidee wax loo cunaa?
Hadda sidee ku ogaataa marka cherimoya uu diyaar u yahay inuu wax cuno?
Ugu horrayn waa inay is -dhiibtaa markaad xoogaa wax u tuujiso, sida cambaha bislaaday. Haddii ay weli adag tahay oo aad ku garaaci karto alwaax markaa waxay u baahan tahay dhowr maalmood oo dheeraad ah si ay u bislaato.
Wax kale oo la sheego haddii ay bislaatay waa in la fiiriyo maqaarka. Marka maqaarku dhalaalayo oo cagaar yahay weli ma bisla. Marka uu bislaado maqaarku wuxuu yeelan doonaa brownish.
Sidoo kale ka fiirso jirridda. Xaaladdiisa oo aan bislaanin jirriddu si adag ayay maqaarka ugu wareegsan tahay oo bisilku wuu sii kordhaa marka uu dillaaco oo uu quuso.
Markay bislaato si fudud ayaad u kala jiidi kartaa si aad u furto oo aad ugu cuni karto sida tufaaxa (maqaarka la'aan) ama waxaad hilibka ku qaadi kartaa qaaddo. Kaliya ogow in ay ku jiraan iniino badan oo madow kuwaas oo aan la cuni karin. Waxaan u maleynayaa inaan sidoo kale akhriyay in miraha ay sun yihiin marka aad kala dillaacdo.
Cherimoyas waxay u dhadhamiyaan sida labeen dhanaan, pear karsan waxayna leeyihiin hilib cad oo jilicsan, casiir leh.
Waxay hodan ku yihiin biyaha, fiber -ka waxayna ka kooban yihiin fiitamiin C badan, bir iyo potassium kuwaas oo u roon wadnaha waxayna cadaadiska dhiigga ka dhigtaa mid dheelitiran.
Si fudud uma heli karo midhahan ku filan!
Abuurka Cherimoya
Kordhinta abuurka
Beer abuurkaaga isla marka la helo.
Abuurka Cherimoya mararka qaarkood waxay dhibaato ku qabaan inay laadkooda qolofkooda dibedda ka laabtaan, si aan u caawiyo, waxaan soo qaataa caga -gacmeed weyn, oo waxaan gooyaa qiyaastii 1/8 inch (2 mm) dhowr meelood oo ku wareegsan abuurka, si aad qayb ahaan ugu aragto gudaha dhowr qodob. Looma baahna in la gooyo inta dhan. Haddii cidhifyadu aad u qaro weyn yihiin si ay u gooyaan, isku day inaad si yar u dillaacdo abuurka. Uur-ku-jirka si fiican ayaa looga ilaaliyaa badanaana ma daneeyo daaweynta.
Marka xigta, miraha ku qoy biyo heerkulka qolka ilaa 24 saacadood (aan ka badnayn 48). Isticmaal isku-darka carrada oo si fiican loo miiray, sida 2 qaybood oo ah carrada dheriga oo tayo leh 
ilaa 1 qayb perlite ama ciid beer -qallafsan oo adag.
Geedo Cherimoya waxay u baahan yihiin weel dhaadheer, haddii kale taproot -ka ayaa kori kara qaab -dhismeed, kaas oo curyaamiya koritaankooda. Ku aaso 3/4 inch (2 cm) qoto dheer weel qoto dheer (ugu yaraan 4-5 inji / 10-12 cm dheer), iyo biyo ilaa ciidda qoyan (laakiin aan qoyanayn). Ku hay ilaa 65-77 digrii F (18-25 C). Iska ilaali inaad ka sarayso 80 ° F (27 ° C) muddo dheer. Waxaan ku talinayaa in la dhigo heerkulbeegga ugu yar/ugu sarreeya u dhow dheriyada. Sii xoogaa wareegga hawada ah.
Waa inay soo baxaan qiyaastii 4-6 toddobaad. Ku billow qorraxda la sifeeyay ama 1-2 saacadood ee qorraxda tooska ah, laakiin ka ilaali qorraxda galabnimo xooggan. Biyo sida loogu baahdo si ciidda qoyan (laakiin aan si joogto ah loo dhergin). Marka geedo ay yeeshaan 3 caleemo, si tartiib ah ugu tallaal dheri dheer, oo u dhaqaaji hooska dhalaalaya muddo toddobaad ah. Waad u rari kartaa bannaanka haddii heerkulku khafiif yahay. Si tartiib ah u kordhi cadadka qorraxda ay helaan wax yar maalin kasta, ilaa ay ka helaan 1/2 qorrax maalin 4-5 bilood kadib. Cherimoyas waxay doorbidaan hooska qayb inta ay yar yihiin.
Xusuusnow inaad dhirtaada ka ilaaliso dhaxan, gaar ahaan markay yar yihiin, maadaama aysan ka badbaadi doonin heerkulka ka hooseeya 27-31 digrii F (-2 digrii C).
Tusmada
- Faa'iidooyinka Cherimoya
- 1. Cherimoya ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso taageeridda hab -dhiska dheefshiidkaaga.
- 2. Cherimoya waxaa laga yaabaa inaysan ku kicin heerarka sonkorta dhiiggaaga.
- 3. Cherimoya waxay kaa caawin kartaa joogteynta cadaadiska dhiigga ee caafimaadka qaba.
- 4. Cherimoya ayaa kaa caawin karta la -dagaallanka caabuqyada.
- 5. Cherimoya waxay kaa caawin kartaa hagaajinta caafimaadka wadnahaaga.
- 6. Cherimoya ayaa kaa caawin karta inaad si fiican u seexato habeenkii.
- 7. Cherimoya ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso hagaajinta caafimaadka maskaxdaada.
- Geedka Cherimoya
- SHARAXA
- Cherimoya bislaaday, Sidee wax loo cunaa?
- Abuurka Cherimoya