Sida loo nadiifiyo lacagta oo ka ilaali in la xumeeyo iyadoo la adeegsanayo maaddooyinka fudud ee bakhaarka.
Dib u soo celi dhaldhalaalka gogoshaada lacagta ah adiga oo isticmaalaya dhawr shay oo guriga ah. Raac talooyinkayaga fudud sida ugu wanaagsan ee loo nadiifiyo, loo nadiifiyo loona daryeelo lacagta.
The lacag Waxaa loo isticmaalaa in lagu abuuro qaybo dhaxal oo tayo leh oo qurux badan sida dhalooyinka, taargooyinka, weelasha qalinka ah, iyo shandadaha. Qalabkaan macdanta leh ee xarrago leh waxay ku daraan taabasho raaxo leh miisaska iyo armaajooyinka, laakiin waqti ka dib, soo -gaadhista iftiinka iyo hawada ayaa ka dhigi kara dhammaystirka dhalaalaya inuu u muuqdo mid caajis ah ama aan cillad lahayn. Maaddaama gogoshan loola jeedo in la soo bandhigo ama la xidho, alaabta lacagtu marmar waxay u baahan tahay dayactir yar.
Nasiib wanaag, nadiifinta lacagta khasab ma aha inay noqoto mid daal badan. Qaar ka mid ah maaddooyinka bakhaarka, sida milixda iyo soodhaha, waxaad ka dhigi kartaa shaqada ka saarista wasakhda alaabta lacagta ah mid sahlan. Adeegso talooyinkayaga fudud ee ku saabsan sida loo nadiifiyo lacagta (oo lagu daray tillaabooyin lagu qurxiyo oo laga fogaado in la wasakheeyo) si mar labaad qalabkaagu u iftiimo.
Sida loo xanaaneeyo lacagta
Daryeelka caadiga ah, dhaqidda dhaqsa leh ee saabuunta saabuunta ah ayaa ku filnaan karta si ay lacagtu u noqoto mid dhalaalaysa. Isku qas dhawr dhibcood oo saabuun saxan khafiif ah biyo diiran oo si tartiib ah u dhaq gogosha lacagta ah. Biyo raaci oo ku qalaji maro jilicsan. Inta u dhaxaysa nadiifinta, ku kaydi lacagta lacagta meel qabow oo qallalan si looga hortago qulqulka xad -dhaafka ah.
Sida loo nadiifiyo lacagta si dabiici ah
Nadiifinta lacagta wasakhaysan (xitaa gogo 'aad u liidata) ayaa lagu dhammayn karaa xal fudud oo guriga lagu sameeyo, oo waxaad u badan tahay inaad hore u haysatay dhammaan waxyaalihii aad u baahnayd. Ku nadiifi lacagta isku -darka biraha aluminium, sodium bicarbonate milixuna waa fikrad wanaagsan oo ah gogo 'yar iyo mid weyn oo lacag ah. Tijaabi farsamooyinkan fudud si aad u nadiifiso lacagtii wasakhaysnayd oo aad indhahaaga hortooda ka aragtid dhaldhalaalka.
Waxa aad u baahan doonto
- Biyo karkaraya
- Bireed
- Digsiga ama digsiga
- Bicarbonate sodium
- Sal Kosher
- Maro jilicsan
Sida loo nadiifiyo alaabta lacagta yar:
- Ku dhaji dheriga ama broiler foornada aluminium. Hubi in bireedku daboolo dusha oo dhan.
- Buuxi dheriga biyo karkaraya.
- Ku dar 1/4 koob oo ah baking soda iyo 2 qaado oo cusbo kosher ah biyaha oo walaaq. Waa inaad aragtaa goobooyin.
- Gogosha lacagta ah ku rid xalka oo si tartiib ah isku qas si aysan gogoshu isugu dhicin ama dhinacyada digsiga.
- U istaag ilaa 5 daqiiqo.
- Markay qaboojiso, ka saar oo si fiican ugu qallaji maro jilicsan.
Sida loo nadiifiyo lacagta khal
Si aad u heshid cad cad oo xoog leh, sidoo kale ku dar awoodda nadiifinta ee khal. Habkani wuxuu si fiican ugu shaqeeyaa nadiifinta weelasha lacagta. Ka dib markaad ku daboolto digsigaaga ama ku dhejiso alwaax aluminium ah,
- Ku dar 1 qaado oo ah soodhaha
- 1 qaado oo ah milix kosher ah oo ku jirta saxanka dahaarka leh.
- Ku shub 1/2 koob oo khalka cad oo la miiray saxanka ka dibna isku -darka ayaa bilaabi doona inuu xumbo yeesho.
- Ku dar 1 ilaa 2 koob oo biyo karkaraya (waxaad u baahan doontaa dareere kugu filan si aad gebi ahaan u dhex gasho gogoshaada lacagta ah).
- Ku diyaari qaybaha saxanka hal lakab.
- Ku qoo gogosha waxoogaa yar 30 ilbidhiqsi ama ilaa 3 daqiiqo si aad u hesho qaybo badan oo wasakhaysan.
- Alaabta ka soo saar tweeser, ku qallaji oo adkee.
Talooyin iyo tabaha dheeraad ah ee nadiifinta lacagta
Waxaa jira daawooyin badan oo guriga lagu nadiifiyo oo lacag ah. Sida hab kasta oo nadaafadeed oo cusub, waa inaad marka hore farsamooyinkan ku tijaabisaa meel aan muuqan ka hor intaadan quusin.
Lacag Polish ah oo leh suugo yaanyo ah
Si aad u hesho iftiin dheeraad ah, iskuday inaad ku nadiifiso lacagta ketchup. Xawaashka waxaa loo isticmaali karaa sidii dhejin si loo dhajiyo biraha wasakhaysan, oo ay ku jiraan naxaasta iyo lacagta.
Ka saar wasakhda biyaha lacagta leh liin dhanaan
Liin dhanaanta waa awood nadiifin waxaana sidoo kale loo isticmaali karaa lacagta. Ka saar wasakhda biyaha meelaha wax lagu gooyo adiga oo maro microfiber ku dhex rusheeyey liin yar oo xoog badan oo nadiifinaya. Markaad kaydinayso, lacagta ku hay meel qabow, oo engegan ah oo sii meelaha jajabka ah si aaney isugu dhicin.
Ku soo celi dhaldhalaalka lacagtii cadayga
Ku -nadiifinta lacagta daawada cadayga waxay soo saari kartaa natiijooyin cajiib ah. Ku cadaadi daawada cadayga biyo yar, lacagta ku mari maro jilicsan oo biyo raaci. Ha ku isticmaalin daawada cadayga alaabta lacagta ah maxaa yeelay waxay xumayn kartaa dhammaadka.
Nadiifinta lacagta iyo alaabta qadiimka ah
Ogaanshaha sida loo nadiifiyo alaabta qalinka ah, sida silsiladaha lacagta ah, faraantiga, iyo dahabka kale, waxay noqon kartaa waxoogaa khiyaano leh. Sababtoo ah qaybahan oo kaliya waxay leeyihiin dahaadh lacag ah oo dusha sare ee biraha kale ah, nadiifin xoog leh ama dhex gelinta walxaha ku jira xal dareere ah, oo ay weheliso duugitaan iyo jeexitaan caadi ah, ayaa sababi kara jajab. Ku tijaabi hababka meel aan muuqan ka hor inta aadan ku dhaqaaqin nadiif qoto dheer.
Oo haddii dahabkaaga dahabka ahi leeyahay dhagxaan qaali ah ama waxyaalo kale oo qurxoon, kaliya isticmaal dhawr dhibcood oo saabuun khafiif ah ama xitaa shaambada ilmaha oo lagu qaso biyo si aad u nadiifiso ka hor intaadan kaydin. Isticmaal suufka ama buraashka jilicsan Haddii aad isticmaasho buraash, isticmaal gacan fudud si aadan si lama filaan ah dusha uga xoqin.
Lacagta qadiimiga ah ama gogosha qiimaha sare leh (ha ahaato doolar dhab ah ama dareen leh), waxaad la tashan kartaa ganacsadaha qadiimiga ah, dahablaha, ama shirkad dib u soo celinta xirfadeed ka hor intaadan nadiifin lacagta. Xirfadle ayaa ku siin kara tilmaamayaal gaar ah gabal -kaaga wuxuuna kugula talin karaa sida ugu fiican ee aad u nadiifin lahayd lacagtaada.
Sida loo xardho lacagta
In kasta oo hababka nadiifinta lacagta ee dabiiciga ah ee kor lagu sharaxay ay gacan ka geysan doonaan dib u soo celinta iftiinka, waxaad sidoo kale ka heli doontaa alaabo badan oo wax lagu safeeyo oo lacag ah oo internetka ah iyo dukaamada. U hubso inaad doorato nadiifiye si gaar ah loogu talagalay in lagu nadiifiyo alaab lacag ah ama lacag ah. Qaarkood waxaa loo diyaariyay codsiyo gaar ah, halka qaar kalena loo adeegsado si guud. Had iyo jeer akhri tilmaamaha ka hor intaadan isticmaalin alaabta wax lagu qurxiyo ee lacagta ah oo raac tilmaamaha oo dhan si taxaddar leh.
Ogaanshaha sida loo nadiifiyo lacagta qaaliga ah, waxyaabaha qadiimiga ah ee dahabka ah, iyo dahabka dahabka ah ma aha wax saacado qaadata in la barto. Daryeelka joogtada ah, dayactirka ka -hortagga, habka nadiifinta qalinka fudud, iyo nadiifinta yar ayaa kaa caawin doonta in gogoshaada lacagtaadu noqoto mid dhalaalaysa sanadaha soo socda.
Tusmada
- Sida loo xanaaneeyo lacagta
- Sida loo nadiifiyo lacagta si dabiici ah
- Waxa aad u baahan doonto
- Sida loo nadiifiyo alaabta lacagta yar:
- Sida loo nadiifiyo lacagta khal
- Talooyin iyo tabaha dheeraad ah ee nadiifinta lacagta
- Lacag Polish ah oo leh suugo yaanyo ah
- Ka saar wasakhda biyaha lacagta leh liin dhanaan
- Ku soo celi dhaldhalaalka lacagtii cadayga
- Nadiifinta lacagta iyo alaabta qadiimka ah
- Sida loo xardho lacagta